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America's Test Kitchen 美式厨房 - 菜谱图解,有效的食谱,尝试所有的菜谱

America's Test Kitchen 被数百万家庭厨师信任为最佳食谱、烹饪技巧和分步视频的权威。我们的杂志编辑和测试厨师准确地解释了我们的食谱是如何工作的以及为什么工作的。

Cook's Illustrated | Recipes That Work | We Test It All | Cook's Illustrated

America's Test Kitchen 是一个烹饪和厨艺教育电视节目,以及同名出版物和网站。它的目的是教授烹饪技能和食品知识,帮助观众和读者提高他们的烹饪水平。

该节目由克里斯·毕晓普和凯特·克鲁斯主持,他们通过实际的烹饪演示和解释来教授观众如何烹饪特定的菜肴。节目还会邀请一些著名的厨师或食品专家,向观众介绍一些特殊的烹饪技巧或食材。

除了电视节目,America's Test Kitchen 还有一个同名出版物和一个网站。出版物包括食谱、烹饪技巧和食品知识等内容。而网站则提供了一些在线教程、菜谱、烹饪视频等资源,供读者和观众学习和实践烹饪。

总之,America's Test Kitchen 是一个以烹饪和食品教育为主题的电视节目、出版物和网站,旨在帮助人们提高他们的烹饪技能和食品知识。

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