掷出窗外：面对食品安全危机，你应有的态度

国家：中国类型：生活

掷出窗外

开始关注中国食品安全问题是从三聚氰胺事件开始的，当时非常震惊，十分生气，但因彼时尚未成家，还没有孩子，所以并不觉得和自己的生活有太大的关系，只是远远的围观。苏丹红、地沟油被曝光时，同样觉得是小概率事件，认为这些有毒食品应该离自己的生活很遥远。直到一天，我读到一则新闻：《多地曝用牛肉膏制造假牛肉多吃致癌》。那一刻，泪流满面。

研二末时，我专心论文，那几个月的作息非常不规律，总是赶不上食堂的饭点，于是习惯了叫外卖，是学校后门某处的一家餐馆。我最爱铁板牛肉盖浇饭，经济实惠，不到10元却有大块的牛肉。室友不时劝阻我，说牛肉是假的。我颇不以为然，还笑他杞人忧天：世上怎么可能会有假牛肉呢？店家难道当食客是傻子吗？如果是假的，我难道吃不出来吗？牛肉就是这个味啊。再说了，他拿什么来冒充牛肉？

当时读完这篇新闻，我一言不发，深觉国内的奸商们的创意和胆识不可战胜，并陷入深深的不安全感之中。这种感觉，在最近出现的“药用空心胶囊铬超标”事件中再次出现。只想问天问大地，还年头，还有什么是靠谱的？

我自以为做为大学生，身处校园，饮食上洁身自好，不吃路边摊、烧烤、麻辣烫，那么有毒食品即使存在，也与我无关。自以为大学如同象牙塔一般，把社会的一切恶都隔离在外。但那一刻，这种天真的想法顿时灰飞烟灭，我们被伤害的容易程度其实比自己想象的要容易得多，可谓防不甚防，不是我们无能，而是奸商们太狡猾。同时我也意识到永远不要对他人的苦难无动于衷，因为谁也无法保证下一个不是你。