Open Food Facts 是一个由每个人为每个人创建的食品数据库。您可以使用它来做出更好的食物选择,并且由于它是开放数据,任何人都可以将其重复用于任何目的。
https://world.openfoodfacts.org/ 是一个非营利性的开放食品数据库,旨在为消费者提供更透明、更安全的食品信息。该网站由法国人拉埃蒂蒂于2012年创办,现在由一个由志愿者组成的小组进行维护。
Open Food Facts允许用户上传食品标签照片,然后自动提取出食品的成分表和营养信息。这些信息被存储在一个开源数据库中,任何人都可以查看和使用这些数据。
Open Food Facts认为食品标签是消费者获取食品信息的重要来源,但很多食品标签并不清晰明了,甚至存在误导消费者的现象。因此,Open Food Facts希望通过提供更准确、更易理解的食品信息,帮助消费者做出更健康、更环保的食品选择。
除了提供食品信息之外,Open Food Facts还开展了一些与食品相关的项目和活动,例如“我的食品我的选择”项目,鼓励消费者记录自己的饮食并分享健康食品建议。此外,Open Food Facts还与其他组织合作,共同推广食品安全和环保理念。
总之,Open Food Facts 是一个开放、透明、安全的食品信息平台,旨在帮助消费者做出更健康、更环保的食品选择。
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