了解更多,喝得更好:40万+专家葡萄酒评级,提供完整的评论——品尝笔记、评分、价格和何时饮用。葡萄酒的基本要素、储存和供应建议、食谱和食物搭配技巧、最佳葡萄酒餐厅、年份图表和新闻
《葡萄酒观察家》的编辑们每年都会对超过15000种葡萄酒进行盲品。每一期《葡萄酒观察家》杂志都有400到1000篇葡萄酒评论,其中包括详细的品尝笔记和饮料推荐。我们为自己设定了严格的标准,并依靠我们的编辑作为品尝者和评论家的能力和经验。(阅读我们的道德声明。)以下是我们为保持品尝的完整性而遵循的指导方针。
《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)是一份权威的葡萄酒杂志,创立于1976年,是全球发行量最大的葡萄酒专业刊物。该杂志每年品尝超过15000种葡萄酒,拥有世界上最具经验的专业品酒师团队,他们采用特制的品酒杯,将酒集中在一个独立的场所进行品评,以确保评分的独立、客观和权威性。此外,为保证评分的公正性,他们通常实行盲品,所给分数非常客观,不带任何偏见。
《葡萄酒观察家》采用100分制评分系统,对葡萄酒进行细致的评分和品鉴。其中,95-100分被评为经典绝佳之作,90-94分则被认为是卓越出众、极具个性与风格的葡萄酒。除了单独的酒评打分,从1988年起,该杂志还会从每年90分以上的酒款中挑选出最值得推荐的100款,形成著名的“WS百大葡萄酒酒单”。这份酒单对葡萄酒行业产生重大影响,往往会成为众多葡萄酒爱好者的选酒指南。
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